MissHoney 🍯
創造價值 ∞ 實踐人生

在 Honey 還沒開始學營養免疫學之前
老實說這個問題一直在我們家族裡上演
我們家一派的人堅持「自然食物療法」反正就是吃自然的食物就很健康了
而另外一派的人覺得「自然食物不夠了，該吃營養品」
所以在我家族中會常常上演
「你吃那麼多營養品會吃死人啦」
「你只吃這些東西會營養不良啦」
如果你家也常上演這種劇碼的，一定要看下去啦！

除了在學校吸收課堂知識之外
Honey 也去進修了「台大家醫科醫師」主講的一系列營養課程
其實過程當中台大醫生也跟我們分享到
為什麼要使用營養補充品這件事情

據日本MSN JAPAN報道，不少人都認為如今蔬菜中含有的維生素等營養素相較過去都有所下滑，
根據日本文部科學省學術審議會資源調查分會公布的《日本食品標准成分表》
1982年第四次修訂版和2000年第五次修訂版成分表對比發現，
蔬菜中含有的維生素的確教過去有較大幅度的下降。

看完這個舉例，就會明白
現在光一個營養素就需要吃進這麼大量的「天然食物」才能獲得
更何況我們需要的是營養均衡，當我們真正吃到都充足營養的時候
我們大概會被這些食物給撐死

那有人就會問，那既然食物這麼不足了！
可不可以只吃營養品就好呢？
NONONONONO~~當然不行呀！
因為食物還是會有「熱量」，這些熱量也是身體活動的能量來源
只吃維生素礦物質這些無熱量的營養，也是會死的＠＠
所以我們才會說六大營養素通通都要補滿！

聽到這裡我怕大家迷糊了，再來講仔細一點
舉蘋果為例，
蘋果一顆只有2mg的維生素Ｃ
除了維生素Ｃ外，還有一些碳水化合物跟其他的維生素礦物質
所以我們可以透過蘋果「這個食物」來補充到熱量跟部分的維生素礦物質
（但只吃一顆蘋果對於維生素Ｃ來說就是不足）
當然其他的微量元素也不足！

所以這時候我們就可以透過「營養補充品」
來補充剩下不足的維生素礦物質

讓我們的身體不會有隱性饑餓

其實現代人有很多的文明病，就是因為營養素缺乏的隱性饑餓造成的耶＠＠
世界衛生組織 將「缺乏維維生素及礦物質」界定為「隱性飢餓」
2014年曾估計全球約有逾20億人受此影響
一般人攝取熱量不足時，身體會產生飢餓感覺
提醒要補充熱量
✨但「隱性飢餓」與熱量攝取無關
是指身體缺乏維生素及礦物質
但卻不會因此出現飢餓感去「通知」自己要補充特別營養素
所以有可能會讓問題惡化，產生不良後果

原因在於隨著科技的發展，食物的生長周期縮短，產量提高，但所含的微量營養素也比以前少了。
甚至土壤的貧瘠化是造成蔬菜中營養流失的原因，
同時，化學肥料的過度使用使得土壤中原本含有的營養素也在逐漸減少，
導致蔬菜無法從土壤中獲得足夠的營養成分。
另外，由於人工栽培需要考慮流通過程等問題，過早收割也是蔬菜營養價值下滑的原因之一。

而營養品的好處是什麼？？
很喜歡台大醫生分享的一個觀念叫做「定量」
定量的意思是，我們可以確保我們吃進去的維生素礦物質到底是多少

舉個例來說：鈣
我們都知道鈣對身體很重要，上網搜尋可能會看到下面的文字 ⬇️

一般人每天需要攝取1,000至1,200毫克鈣質
而如果是骨質疏鬆治療，一天的攝取量最好維持在1,200至1,500毫克
51 至 70 歲男性目前的建議量為 1000 mg / 天
51 至 70 歲的女性和 70 歲以上的人為 1200 mg / 天 

這時候內心OS就是，到底多少的食物會等於 1000mg 的鈣啊？

這時候我們就會覺得，恩～多吃一點鈣吧！
於是接下來就會搜尋到這些圖文～

搜尋完以後就會覺得，看起來是該多吃一點小魚乾囉！！！
於是每天至少要吃 50mg的小魚乾，會獲得 1105mg 的鈣～
這時候想一想我們在吃東西的時候，會真的秤 50mg的小魚乾嗎？
而這光只是一個「鈣」而已～我們有超多維生素礦物質那又該怎麼秤！

更不可預測的是！
我們也無法得知網路上搜尋的這些圖文
到底是西元幾年測出來的含量（如同上面分享過的，地利浩劫、營養也在殆盡中）
再來是每個人腸胃道吸收狀況不同
食物吃進去以後真正能運用到的「鈣」又到底有多少？

這也就是為什麼人類會一直有一些大大小小的毛病
除了食物出問題（地溝油...）
事實上是我們也無法為營養素的攝取把關 （畢竟我們不是醫生、營養師或護士呀）

而因為營養補充品，是屬於「食品」
在台灣美國食品都有法規在規範，必須清楚的標示含量
意思就是說：
我們可以很清楚的知道吃多少份量會吃進去多少營養
甚至還有建議用量，以及最高用量上限
如果是屬於「健康保健品」甚至還必須做實驗作到有副作用出現然後劑量是多少
因此用得當，確實能為我們的健康在營養上把關！！

📣所以很多人會問 Honey 所以你是支持營養食品囉？
Honey 的理念就是：以天然食物為主（意思就是也要認真吃營養均衡的食物）
搭配 適量的營養補充品來維持健康（意思就是營養補充品是用來預防隱性饑餓，勝過於治療）
雙管齊下是最恰當的做法囉 😊

寫到這兒圖然很享跟大家分享我在課堂上聽到台大醫生舉的例子
讓我覺得很有趣也突然豁然開朗～

他跟我們分享了「白藜蘆醇」這個成分
對身體很有幫助、對健康促進也有很好的協同作用的成分
他就說營養補充品裡面有個專利成份叫：Biovin™️Advanced
每200mg裡面含有10mg的白藜蘆醇～所以我們可能只要服用一一點點
但是從紅酒跟白酒裡面攝取到同要10mg的白藜蘆醇
要喝 1500cc~6000cc呀！！！！！
我一天就大概喝2000~3000的水而已～
要是光補充白藜蘆醇想要讓身體變好！
我可能不是喝酒熱量太高胖死，就是喝太多撐死，要馬就是酒精中毒而死>"<

OH MY GOD 聽完我就秒懂！
營養補充品還是必要的呀！！！！！！！